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    卷餅夫婦通過卷餅致富

    東港區三莊鎮有一對夫婦。傳統卷餅技術是不斷繼承和創新的,自動煎法與個性化卷餅品種相結合,為傳統卷餅賦予了新的特色。他們是被稱為“卷餅夫妻”的劉向海和胡明英。安徽烙饃機

    村民的評價是卷餅夫婦的最大鼓勵。但是,他們在創業初期也遇到了許多曲折和艱辛。

    “它已經失敗了很多次。如果搭配不當,它就不會做飯。它的味道不好,而且做得不好。然后慢慢地,今天加一點明天少了。按比例編號,終于成功了?!?/p>

    隨著品種和規模的增加,卷餅作坊變得越來越受歡迎,并且卷餅的供應短缺,并且已經賣給了日照市及周邊地區。他們還邀請了一些村民作為幫手,每天24小時輪班工作。

    這對薄卷餅夫婦的愿望是:“考慮未來的發展”。 “我們將繼續為社會增加老年人和兒童的需求。一旦特殊卷餅誕生并發展起來,我們對此將充滿信心?!?/p>

    、胡明英和家人走進三莊鎮大瀝家溝村的村民劉向海村,他們聞到了卷餅的香氣。夫婦倆將小院子變成了一家卷餅加工小廠,面料準備區、卷餅加工區、成品包裝區等等。 2013年4月,劉向海、胡明英經過了多次檢查,在親戚朋友的幫助下,轉到人造烙饃機開始加工卷餅。

    對于對食物、挑剔的孩子,他們不想吃蔬菜,因此,他們想以合理的比例混合各種時令蔬菜,并按比例添加到面糊中,這不僅增加了卷餅的顏色,也豐富了養分。

    她周圍的鄰居也贊揚了她家的卷餅:“味道很好,沒有休假,它的味道就像舊社會的地瓜卷餅?!?“我每天都吃這個卷餅,但是它是從其他地方來的。如果您不想吃它,那么吃這個很好?!?/p>

    劉向海告訴記者,這臺烙饃機省力,清潔,生產的卷餅柔軟可口?,F在,該機器每天可以連續工作12個小時,并且可以烤制約500磅的薄卷餅。

    不同于傳統的手工卷餅卷餅,人造烙饃機不僅可以均勻地加工卷餅,而且可以大大提高加工效率,更適合市場需求。由于這是春節后第一次開始生產,并且有很多客戶訂單,所以這對夫婦最近一直很忙。劉向海說,這臺烙饃機通常需要4個人來操作。如果您想煮特殊的卷餅,則需要更多的勞動。這是夫妻倆制作的多口味卷餅。近年來,盡管卷餅的銷售量持續增長,但是由于品種單一和平均收益,他們只努力賺錢。經過深思熟慮,這對夫婦將紅薯、切成小塊,并用自己的石磨機壓碎了。卷餅適合中老年人的健康需求。我聽說菠菜、芹菜具有降低血壓、和降低血脂的作用,他們將綠色蔬菜磨成粉,然后將它們加入面糊中制成綠色卷餅。

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